Unter dem Motto "Bunte Nudeln selber machen" haben sich am 21. Februar acht fleißige
Köchinnen im Pfarrheim mit uns getroffen, um ihrer Pasta einen ganz persönlichen Touch zu verleihen. Und am Ende waren sich alle einig: so gut haben Nudeln noch nie geschmeckt!
Doch um dieses Fazit schließen zu können, musste der Nudelteig erstmal vorbereitet werden:
Mehl, Grieß, Eier, Öl und Salz wurden abgewogen und akribisch miteinander verknetet, sodass ein schön glatter Teig entstanden ist, der anschließend mit den Geheimzutaten gefärbt wurde: grünem Spinat und Roter Bete.
So entstanden drei knallige Teige, die nun von den Mädchen in bunter Zusammenstellung durch die Nudelmaschine geführt wurden, sodass wunderschöne Muster entstanden.
Anschließend war der Kreativität der Mädchen keine Grenze mehr gesetzt.
So erschufen sie neben den Klassikern Spaghetti oder Fafalle auch farbenfrohe Eigenkreationen wie Sternschnuppen-,
Herz-, Muschel-, Rosen- oder Bandnudeln. Beliebt waren auch gefüllte Nudeltaschen, die die restliche Rote Bett und den übrig gebliebenen Spinat enthielten.
Während die Nudeln trockneten kam keineswegs Langeweile auf, denn um die eigenen Kreationen schlussendlich zu probieren, musste noch eine leckere Sauce gezaubert werden! Und so knurrten spätestens jetzt, wo die Küche vom aromatischen Duft der Tomatensauce erfüllt wurde, alle Mägen, weswegen wir es kaum erwarten konnten, endlich am gedeckten Tisch das gänzlich selbstgemachte Gericht gemeinsam zu Essen. War das lecker!
Um auch zu Hause noch etwas von der gelungenen Aktion zu haben, nahm jedes der Mädchen einen Teil der sehenswerten getrockneten
Nudeln stolz mit zu seiner Familie.

Wir hatten also einen schönen Vormittag zusammen und freuen uns schon auf die nächste Aktion

Eure KjG Windhagen